《春酒》详案
北京166中学 王俊臣
【教学目标】
1 通过朗读课文，体会作者思乡的情感。
2通过分析人物、情节，加深对课文内容的理解，丰富学生的精神世界。
3品味精彩语言，关注细节描写，感受作品的意蕴。
【教学重点】
引导学生理解细节描写对表现主作品的思乡怀旧之情的作用。
【教学难点】
1．体会作者文中蕴含的丰富情感。
2．引发学生对民俗民风的重视，引起学生对文中所展示的和谐生活的憧憬。
【教学方法】
讲析讨论
【课时安排】
一课时
【教学步骤】
一导入
大家喝过酒吗？见过大人们喝酒吗？是啊，酒与中国人的生活息息相关，大家想想人们喜欢喝酒仅仅是因为酒的味道好吗？朋友相聚小酌的愉悦，家人团圆共饮的温馨，独自举杯的落寞……人不可以酗酒，却可以在不同的场合下，多样的心境里品味出酒带来的百般滋味。今天我们就一块去品一品作者琦君笔下的《春酒》。
板书：春 酒
琦君
二整体感知课文
1学生默读，体会文中深情。
2 请从课文中找出直接表现作者思乡之情的句子。
明确：……究竟不是道地家乡味……可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？
提示：家乡味是文章的文眼。
板书：家乡味
3“家乡味”体现在哪些方面？
明确：酒 情
4琦君笔下的家乡味里，承载了哪些回忆？这几件事是如何组合在一起的？（本文作者叙述了童年时的哪些事情？）
明确：对母亲、童年中的自己、阿标叔等乡亲的回忆以及对过新年、喝春酒、喝会酒场面的回忆。
本文的构思非常精巧。作者在文末巧设文眼，却又不露痕迹，作者把许多有关的片断汇集于“家乡的味道”这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在许多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……这一切都围绕“家乡的味道”展开。
板书设计： 过新年 喝春酒 喝会酒 --- 民风之美
民风之美：新年虔诚地迎神拜佛，有诸多禁忌，添了几许神秘；元宵节后，换下的供品堆得“满满一大缸”，孩子们兴奋、快乐；家家邀饮春酒、贺喜道福。寥寥几笔就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。
4作者回忆儿时过年、喝春酒、喝会酒这几件事，在这几件事中出现了哪些人物？
板书设计： 母亲 “我” 乡亲----人情之美
人情之美：家家户户轮喝春酒，大有“家家扶得醉人归”之景象；村子里有人需钱急用，大家起会捐助；正月里会首置酒表示酬谢，母亲让出花厅供人请客，并捧出自己泡的“八宝酒”为人助兴；此时灯火通明，人人兴高采烈。寥寥几笔，淳朴的民情便流淌开来。
三赏读细节-----品春酒 解真情
1细节品读
过新年、喝春酒、喝会酒这些场景里充满了温情，有一种民风之美，活跃在这些场景中母亲、童年中的自己、阿标叔等乡亲，这些人物都小说化了，个个生动形象，充满了人情美。家乡味就在这些民俗、人情里愈加浓烈起来，成了琦君与家乡情感的纽带。下面我们用几分钟的时间，大家以四人小组讨论后说说，你喜欢文中的哪一个细节，为什么？
老师先给大家一个范例：（投影出示）
示例：“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”
评析： 趁着母亲不备，在话没说完的瞬息之间几次下手，“好几回”，至少三回吧？“伸”了还要“舔”，动作之快，令人称奇，全然不顾“流鼻血”之类的了，足见 “八宝酒”对我的诱惑。机灵、调皮、可爱的情态跃然纸上。
教学预设：
找出喜欢的语句，尽情朗诵，细心品味。把它推荐给大家，并说明理由。
第一：语句赏析：
（1）“到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。她又转向我说：‘但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。’”运用语言描写，刻画出一个善良、大度、充满灵性而又慈爱温柔的母亲形象。
（2）我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情，“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，同时，这句话和后面“手里还捧一大包回家”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上。
（3）“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”看似十分随意的几笔细节描写，让我们强烈地感受到大家是如此喜爱这小姑娘，在故乡，邻里之间是如此亲密随和、融洽温馨。这种温馨的人际关系让人向往不已，而这一切都只包蕴在文中极不起眼的细节描写中。
……
第二：分析人物形象
母亲形象分析――
师：说出文中描写母亲形象的相关语句，并分析其在表现邻里关系上的作用。
相关语句：“到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。”；“大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡得什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。”；“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”
分析讨论后明确：
通过语言描写、外貌描写，一个热情好客、朴实大方的母亲从字里行间浮现出来，栩栩如生。
师：这篇课文里，“‘补气、健脾、明目的哟！’”中的语气词表达出了母亲非常得意的心理。“我”的母亲得意地为自己的春酒“做广告”，她所希望的是乡亲们能够喜欢喝春酒，“其实”这一副词同样十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃……她做什么事，都有个尺度在心中的。”这句话更进一步表现出了母亲慷慨大方，和大家融洽的关系，写出了家乡的人情美。
小结：突出母亲热情好客、慷慨大方。
乡亲形象分析――
师：说出文中描写乡亲形象的相关语句，并分析其在表现邻里关系上的作用。
相关语句：“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的……”；“凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人……”；“所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是‘我请你吃十二碟’。”
明确：
寥寥几笔，就写出了阿标叔热情好客乐于助人的性格，为了大家能在会酒中体会到更多的快乐，“巴结”地把煤气灯擦亮。当村里有人需要帮忙时，大家“起个会”共同筹钱，得到帮助的人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟”，乡亲间如同一家的关系就在这看似平常的叙述中，深深感动读者。
小结：表现了乡亲们的热情大方。
“我”的形象分析――
师：说出文中描写“我”的形象的相关语句，并分析其在表现邻里关系上的作用。
相关语句：“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。” “我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”
明确：
这里看似一个非常细微的动作，“在每个人怀里靠一下”，不仅写出了我的乖巧可爱，更生动的写出了我与乡亲之间如同家人的亲密的关系。“一马当先，不请自到”写出了“我”对喝春酒的急切与热情，也写出了乡亲们之间随意，融洽。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”比喻奇特形象，蜜蜂小小的，很可爱，很像当时的“我”，也写出了我在乡亲那里受到的优待，和后面“手里还捧一大包回家”体现了乡邻们的淳朴与盛情，短短的几句话，馋嘴的、可爱的“我”跃然纸上，形神毕肖，而淳朴的乡情正像“我”这个形象的背景气氛，氤氲开来。
小结：表现“我”充满了童真童趣。
四深入理解
1作者为什么家乡的酒好喝？怀念的仅仅是家乡的春酒吗？
文章结尾写道：“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”作者怀念的仅仅是家乡春酒的味道吗？
明确：作者在文中主要通过春酒写故乡的风俗之美、人情之美，写自己对故乡亲友的怀念，对母亲的追思，其间，流淌的是浓浓的思乡之情，是对一种让人难忘的生活的深情怀念。
表：是酒味；
里：一是怀念风土人情，二是怀念妈妈的味道；明确作者的思亲怀乡之情。
2.为什么自己炮制不出家乡的味道？
酒里有家乡的人情、家乡的风俗。
总结：
琦君散文中的童年记忆、故乡怀想是那样的美，儿童圣洁的心灵，乡民美好的生活情趣，似乎轻笼着一种超凡脱俗的光辉。她曾经这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
一只古朴的酒坛它盛进年味、童趣、乡情和母爱，这些触动作者心弦的材料，让那含蓄而悠长的乡愁年长月久沉淀在坛底，愈久愈浓郁！形象直观的展现了作者的创作思路，又体现了文章的情致??酒者愁也，浓酒者绵绵的乡愁也。其含蓄蕴籍的风格又暗含题目《春酒》。
对于漂泊于异乡的游子来说，故乡是真切可以慰藉自己内心的地方，故乡的一切是足够让自己无限喜爱的；乡愁是什么？诗人余光中说乡愁是一枚小小的邮票，是一张窄窄的船票，是一方矮矮的坟茔，是一湾浅浅的海峡，总是两端相距迢遥，维系的则是泪雨浸着的思念。而我觉得，乡愁更像一坛古酒，随着时间的流逝愈酿愈深。
布置作业
1．收集有关“思乡”和“酒”的诗句。
附录一： 板书： 春 酒
琦君
家乡味
风俗美 喝春酒 乡亲 ――热情大方 人情美
喝会酒 “我”――童真童趣
和谐之美
